Manager (H/F/X) I Waffle Factory Lyon Part Dieu

L’entreprise 🇧🇪

Avec plus de 90 restaurants -principalement en France, Belgique, Suisse, Luxembourg, DOM et Maroc– WAFFLE FACTORY est LE concept de franchises et succursales incontournable, avec son offre innovante autour de la gaufre salée et sucrée. 🚀

Notre politique de développement, une dizaine d’ouverture par an, et notre ambition forte de garantir à chacun de nos clients une expérience unique et gourmande, nous amène à agrandir nos équipes !

Ta mission chez Waffle Factory ?

Être le capitaine du navire 🏬🍴: tu pilotes ton point de vente avec énergie, fédères ton équipe et garantis une expérience client au top chaque jour !

📍Centre Commercial Westfield La Part-Dieu – 17 rue du Docteur Bouchut, 69003 Lyon, France
⏲️ Poste en CDI: 35 heures / semaine
📅 Démarrage rapide souhaité

Ton quotidien 📍

🫂 Management & Esprit d’équipe

• Tu motives, accompagnes et fais grandir ton équipe dans une ambiance positive et bienveillante.
• Tu recrutes les bons profils, tu assures leur intégration et tu les aides à progresser.
• Tu donnes du feedback, tu valorises, et ajustes quand il le faut, toujours avec respect.

🎯 Sur le TERRAIN, toujours !

• Tu es actif(ve) en production, en service et en caisse.
• Tu donnes l’exemple en respectant à la lettre nos standards qualité, hygiène et qualité.
• Tu fais vivre à nos clients une expérience rapide, fluide et chaleureuse, 100% Waffle Factory.

📈 Suivi des perfs & gestion du business

• Tu pilotes les indicateurs clés : chiffre d’affaires, productivité, marges …
• Tu organises les plannings selon l’activité et gères les éléments de paie.
• Tu analyses, ajustes et mets en place les actions pour les atteindre (et dépasser 💪🏻) les objectifs.

📦 Stock & approvisionnement

• Tu passes les commandes, suis les niveaux de stocks et évites les ruptures.
• Tu travailles main dans la main avec les fournisseurs et prestataires.

🚀 Développement & amélioration continue

• Tu fais le lien avec les équipes support (RH, Logistique, Maintenance …)
• Tu proposes des idées pour améliorer les outils, les process ou le quotidien de ton équipe.
• Tu veilles à l’image du point de vente : propre, organisé, accueillant … rien ne t’échappe !

Ton profil 🥸

✅ Tu as au moins 1 an d’expérience en management dans un environnement dynamique (restauration rapide ou équivalent)

✅ Tu es passionné(e) par le terrain, le service client et le travail bien fait

✅ Tu es organisé(e), rigoureux(se) et tu sais prioriser

✅ Tu as un vrai sens des responsabilités et tu aimes faire bouger les choses

✅ Tu es un(e) leader positif(ve), qui embarque les équipes avec le sourire

Ce que l’on t’offre 🧇

💛 Une ambiance de travail humaine, soudée et fun

📈 Un post à impact, complet et stimulant

🔁 De vraies opportunités d’évolution en interne

🍽️ Un concept gourmand, original et en plein essor